Victor Canchon

Pressoria est un centre d’interprétation sensorielle unique situé à Aÿ-Champagne, au pied des célèbres coteaux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Installé dans un ancien pressoir de la maison Pommery datant de 1902, ce lieu propose une immersion totale dans l’univers du champagne à travers un parcours ludique et interactif. La visite se termine sur une terrasse panoramique de 700 m² offrant une vue imprenable sur les vignobles. Un bar à champagne et un restaurant gastronomique, Calsis, proposent une expérience culinaire raffinée dans un cadre exceptionnel.