Pascal Bastian

Chef /gérant - AUBERGE DU CHEVAL BLANC

Installée dans un ancien relais de poste construit en 1822, l’Auberge du Cheval Blanc a traversé les siècles pour devenir aujourd’hui un Hôtel-Spa 4 étoiles et un restaurant gastronomique étoilé. Carole et Pascal Bastian perpétuent une tradition d’accueil chaleureux et de créativité culinaire, au cœur du Parc naturel régional des Vosges du Nord, à moins de 45 minutes de Strasbourg.

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