Paul Stradner

Chef-Cuisinier - VILLA RENÉ LALIQUE

Édifiée en 1920 par le maître verrier René-Jules Lalique comme résidence d’été, la Villa mêle savamment l’architecture traditionnelle à colombages au design Art Déco et à l’esprit « cristal » qui a fait la renommée de la Maison Lalique. Restaurée en 2015 sous l’impulsion de Silvio Denz, elle propose 6 suites thématiques, chacune inspirée d’un motif Lalique, et intègre un élégant pavillon de verre imaginé par Mario Botta, abritant le restaurant gastronomique et la cave à vins.

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