La Vigie #33 – Octobre 2025

En pleine croissance, l’agrotourisme offre une bouffée d’oxygène aux agriculteurs. Plus qu’une simple visite, c’est une véritable immersion dans la vie rurale, qui séduit un public en quête d’authenticité et de découverte. En ouvrant leurs portes, les agriculteurs génèrent des revenus complémentaires essentiels, tout en valorisant leur patrimoine et leur savoir-faire.
Face aux incertitudes des marchés, l’agrotourisme s’impose comme une stratégie de diversification gagnante, pour la pérennité des exploitations et la préservation de notre agriculture. Cette stratégie s’impose aussi en Italie ou en Chine.