Créé en 2010, ce trophée fait concourir des équipes gastronomiques face à un jury de Meilleurs Ouvriers de France en cuisine et en salle et de Meilleurs Sommeliers du Monde, présidé par les chefs triplement étoilés @Anne-SophiePic et @MauroColagreco.
Ce concours a la particularité de récompenser une équipe complète œuvrant en harmonie : cuisinier, maitre d'hôtel et sommelier.

Dans sa tradition de partage et de transmission, la famille Haeberlin a choisi d’ouvrir ce Trophée, jusqu’à présent réservé aux professionnels, au grand public en proposant des épreuves plus visuelles et plus interactives. Ce Trophée mettra aussi à l’honneur les Arts de la table et contribuera à faire rayonner le patrimoine de son territoire.

Les équipes finalistes : @ChâteaudelaGaudeAix-en-Provence @La MamouniaMarrakech @La PyramideVienne @tropheehaeberlin @carolineperot