Restaurateurs
Module 1 : Bien démarrer sa transition
Module 2 : La biodiversité
Module 3 : La gestion des ressources – L’eau
Module 4 : La gestion des ressources – Les déchets
Module 5 : La gestion des ressources – L’énergie
Module 6 : La construction et la rénovation
Module 7 : L’approvisionnement responsable et local
Module 8 : L'entretien responsable
Module 9 : La mobilité
Module 10 : Accès handicap
Module 11 : Inclusivité sociale et solidaire
Module 12 : Communiquer pour sensibiliser les parties prenantes
Module 13 : Qualité de vie et bien-être au travail
Module 14 : Culture, patrimoine et initiatives locales
Module 15 : Les labels
Module 16 : Les aides financières disponibles
Module 17 : Bilan carbone
Module 18 : La RSE
Supports pédagogiques téléchargeables
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